Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mangut ikan pe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut ikan pe! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut ikan pe karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pe! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Semarang terkenal juga dengan masakan mangut ikan pe ini, nggak cuma di restoran tapi juga warung pinggir jalan lho. Sekali makan bikin ngga setop" saking enaknya. Hmm, edisi kali ini mamak mau buat mangut terendul, karna pake ikan pe.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak mangut ikan pe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan pe yuk!
Untuk memasak Mangut ikan pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Ambil 5 potong of ikan pe panggang.
- Gunakan 5 potong of tahu kuning kotak potong sesuai selera.
- Gunakan 7 biji of cabai / lombok galak (sesuai selera).
- Diperlukan 5 biji of bawang merah.
- Sediakan 3 biji of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas of laos geprek.
- Diperlukan 1 biji of daun salam.
- Diperlukan 1 biji of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 biji of sereh geprek.
- Diperlukan of bahan pelengkap.
- Ambil 1 bungkus of santan kara.
Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Karena rindu kenangan bersama pakde dan bude tercinta selama perjalanan dari gresik ke jakarta dalam rangka menikahkan putranya. Di daerah rembang kami mampir makan di warung pinggir laut di perbatasan. Menunya ikan Pe alias ikan pari, dan dimasak mangut.
Langkah-langkah memasak Mangut ikan pe :
- Gongso semua bumbu halus..beserta daun salam, daun jeruk,laos & sere geprek setelah harum masukkan air biarkan mendidih
- Kemudian masukkan tahu..biarkan meresap masukkan santan
- Dilanjut masukkan juga ikan pe yg sdh q goreng sebelumnya..
- Koreksi bumbu..biarkan meresap
- Silahkan mencoba..semoga bermanfaat
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan pe hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.