Coba resep mangut krai pedass sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut krai pedass adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut krai pedass karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut krai pedass! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat mangut krai pedass hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut krai pedass yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Krai pedass, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Sediakan 5 buah of ikan panggang (saya pakai tongkol).
- Sediakan 2 buah of krai.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan of Cabe kriting 10buah(rebus,agar warna kuah menjadi merah).
- Ambil of Cabe rawit setan 5buah (rebus bersama cabe kriting).
- Sediakan of Daun salam.
- Ambil of Daun jeruk.
- Gunakan of Kencur.
- Dibutuhkan of Gula,garam,penyedap rasa.
- Diperlukan of Santan.
Cara menghidangkan Mangut Krai pedass :
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kencur
- Tumis bumbu halus,masukan daun salam,daun jeruk sampai harum
- Masukan ikan panggang dan krai
- Tambahkan air..rebus hingga krai empuk
- Masukan penyedap rasa,garam,gula..koreksi rasa
- Jika sudah mendidih,masukan santan
- Aduh perlahan agar tidak pecah..tunggu sampai mendidih lagi
- Matikan api,pindah ke piring saji,mangut siap di sajikan.. selamat mencoba
Mudah bukan membuat mangut krai pedass? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.