Ingin masak ayam panggang. yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang. terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam panggang.! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam panggang. karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang.! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric. This dish is often goreng or deep fried in which case it is called ayam goreng kunyit. This simple but tasty and aromatic dish is a favorite at a typical Malay rice stall.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ayam panggang. hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang.!
Untuk membuat Ayam panggang., gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam utuh.. buang isi perut. Terus di belah dada. Jangan sampai putus ya. Trus di kangkangi..
- Dibutuhkan 1 buah of Jeruk nipis ( untuk menghilangkan amis ayam yg sudah di cuci bersih. Peras jeruk lalu diamkan kurleb 10 menit. Lalu cuci beraih dan tiriskan.
- Siapkan 200 ml of air.
- Dibutuhkan secuil of Gula merah.
- Siapkan of Daum kunyit.
- Sediakan of Garam.
- Gunakan seujung sendok of Merica.
- Dibutuhkan of Royko seujung sendok.. (bole ga pake).
- Dibutuhkan of Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 of cabai merah.
- Ambil 3 of rawit merah.
- Ambil of Lengkuas.
- Ambil of Jahe.
- Gunakan of Kunyit.
Turmeric is a member of the ginger family with a central bulb and numerous short "fingers". Indonesian Sweet Soy Sauce (Kecap Manis) to drizzle on top. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini.
Proses menyiapkan Ayam panggang. :
- Cuci bersih ayam.. lalu ambil peras jeruk nipis kurleb 10 menit. Untuk menghilangkan bau amis ayam. Cuci bersih lagi dan tiriskan
- Tumis sampai harum bumbu2 yang telah di haluskan.. lalu masukkan daun kunyit.Setelah benar benar harum dan bumbu ngeluarin minyak.Masukkan air.. aduk sampai mendidih.Lalu masukkan garam. Gula merah. Royko. Dan juga ayam nya... aduk sesekali...Sampai bumbu meresap dan air terserap.. koreksi rasa sampai benar benar pas.. angkat
- Siapkan oven.. atau bisa di ganti dengan happy call. Oleskan happy call dengan sedikit minyak. Panggang kurkeb 10 menit.. di api kecil.. karena ayam uda mateng luar dalam di langkah ke 2. Jangan lupa di bolak balik ya. Biar ke panggang merah
- Setelah kecoklatan.. angkat dan sajikan.. hiasi degan timun. Selada. Dan tomat yg telah di iris.... nyummy... siap di santap...
Mudah bukan membuat ayam panggang.? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.