Rahasia Membuat Mangut Ikan Asap Untuk Pemula!

Mangut Ikan Asap

Ingin tau rahasia bikin mangut ikan asap yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan asap terbaik! mangut ikan asap, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut ikan asap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ikan asap dicuci dulu sblm diolah utk mengurangi aroma asapnya dan t. Mangut merupakan olahan ikan asap yang dimasak dengan santan dan memiliki cita rasa gurih pedas. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara.

Kalian dapat menghidangkan mangut ikan asap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan asap yuk!

Untuk menyiapkan Mangut Ikan Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

  • Siapkan 10 buah of ikan asap.
  • Sediakan 10 of cabe setan.
  • Sediakan 1 sdm of penyedap (sesuai selera).
  • Gunakan 1 sdt of garam (sesuai selera).
  • Dibutuhkan 3 gelas belimbing of air.
  • Gunakan secukupnya of Minyak goreng.
  • Dibutuhkan of Bumbu halus.
  • Siapkan 4 siung of bawang merah.
  • Siapkan 4 siung of bawang putih.
  • Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit hijau.
  • Dibutuhkan 10 buah of cabe keriting merah.
  • Siapkan 3 buah of kemiri.
  • Sediakan 1 ruas of kunyit.

Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Asap :

  • Haluskan bumbu.
  • Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu hingga harum.
  • Tambahkan air. Aduk hingga rata.
  • Masukkan ikan asap dan cabe setan
  • Masak hingga mendidih. Tambahkan penyedap dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga air surut (sesuai selera).
  • Angkat dan sajikan.
Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng.

Mudah bukan membuat mangut ikan asap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.